Scratch - Didaktik

Gibt es so etwas wie eine Scratch-Didaktik im Sinne von:
Wie soll Scratch auf welcher Altersstufe unterrichtet werden?

Geht es wirklich in 5 Minuten, wie es folgendes Projekt (eines von über 20 Millionen auf der offiziellen Scratch-Seite suggeriert?
Auf welcher Altersstufe ist diese Anleitung (selbst in Scratch programmiert,
siehe https://scratch.mit.edu/users/Kinderlabor) einsetzbar?

Einen aktuellen Einstiegskurs aus der BRD gibt es hier:
https://www.appcamps.de/courses/scratch

Sehr gute Unterlagen aus der Schweiz:

http://ilearnit.ch/de/sb.html